さちポンの人生まっしぐら

おはよーございます

今日も元気に早起きのさちポンです♪


これは、時々作る野菜サラダ



酢が入ってるので、数日冷蔵庫保管オーケーなので、

ちょー便利なサラダです



家族にも大人気♪

おばさんに教えてもらってから、

気に入ってずっと作ってるのでーす




☆作り方☆

１好きな野菜をカット
今回は キュウリ１本
キャベツ半分
ニンジン 半分
コーン缶１


カットした野菜をボールに入れ、砂糖カップ半分位をまんべんなくまぶす

ドレッシング

水１００cc、酢５０cc、塩 大さじ１ オリーブオイル ３０ccを鍋に入れて、
軽く沸騰させて火を止めて冷ます


ドレッシングが冷めたら野菜サラダに混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

オリーブオイルも、砂糖や塩、酢もそれぞれ、お好みで調整してください
私は砂糖を減らして、少しすっぱいくらいが好きです

さてさて、今日も１日楽しく過ごそう

〜(^-^)ノ~~