さちポンの人生まっしぐら

今日は、巻き巻きしてお寿司を作りました


ゆかりとシーチキン、うちのプランターで栽培したベビーサラダの葉を入れて、出来上がり





  

初めてにしては、ちゃんとガリらしく出来ました♪


味は、お寿司やさんで食べるのより辛くないです☆



好みは、食べた瞬間、 から〜っい！

っていうぐらいのなのです(^-^)



塩が少なかったのかな〜？
  

新しょうが４００
酢３２０グラム
みりん ８０
三温糖 １００
はちみつ ２０
塩 ０．８


これから冷やします。
出来あがりはどうかな〜、ピンクになるのかな？

ちょっとドキドキ☆
  

我が家の小２の姫と２人で、新しょうがを薄く切ってます☆

初めてなので、薄く切るのが難しいわ〜

厚めのから細いのまでいろいろながりが出来ちゃいそうです(^_^;)
  

新しょうがを買ってきました〜

これ、およそ４００グラムなんですが、
７８０円


高いのかな？

他のお店をチェックする暇がなく、今の時期しかないと思って、レジに行ったんだけど、

ピってレジ担当の方が、しょうがを通した途端、

うわっ
高くないですか？

と値札が間違えてるのかと心配したくらいです。


やっぱり高かったのかな〜？



でもたくさんガリができればいいかな〜
初めてだから、慎重に作ります♪
  

にんにくを炒めて、ゆでたジャガイモとアスパラ、ソーセージに似てる（モーニングサーブ）を切って炒めました

味付けは塩こしょうのみ☆


簡単だけどおいしいよねo(^▽^)o
  

ハンバーガー作ってみました

スーパーに買い物に行ったら、ハンバーガー用のパンを発見☆



うちで作った方がハンバーガーって美味しいよね！


レタスとチーズとハンバーグだけのシンプルなものです(^-^)

  

今日は午前中から夕方まで出掛ける予定があるので、簡単に夕ごはん作り☆

ミートソースをフライパンで温めて、
その間に、油でナスを揚げて…

ゆであがったスパゲティを混ぜて

油をきったナスを乗せて 出来上がり☆
  

朝から夜ごはんのメニューが決まると楽ですよね♪

気が早いけど
もう作っちゃいました


夜ごはんは

カツ丼


ちゃんとカツを揚げました

v(^-^)v
  

お粥にいくらを乗せてっ…と。

こういうのもありかな(*^-^)
  

モーニングのヨーグルトにいちごを切って混ぜ混ぜ(^-^)

大粒のいちごヨーグルトにへ〜んしん☆
  

お湯で煮ないで、流水だけで即食べられるお蕎麦、便利です♪

お蕎麦に、三つ葉を飾っておいしそうに出来ました〜o(^▽^)o
  

今年は、初めてやる事が、なぜか多いさちポンです♪

餃子は作った事があるんだけど、シュウマイは初めて。

作り方を見ながら完成♪


餃子のように皮をギャザーみたいにしたり、水をつけたりしないので簡単だった〜

形は、気にしないとしてね…。

初めてにしては、オーケーだ〜(*^-^)V

  

パパが作った卵焼き☆

焼いて、お皿にど〜ん。
  

あるある大辞典、見ました〜？

レタスをお湯に入れるとパリパリに☆


早速、やってみました♪

本当にパリパリ☆

すごい☆
  

余ったライ麦入りパンを小さく切って、オーブンでカリカリになるまで、焼いて出来上がり♪

ライ麦の香ばしい味が美味し〜い♪
  

初めてでも、シフォンケーキらしくは出来ました♪

がー、

反省点もありありです

最後のメレンゲをさっくりと混ぜる
と書いてあったのですが…

本当にさっくりし過ぎて、卵白だけの白い部分がそのまま白く焼けあがってしまったところがあり、
うぇ〜(-"-;)
お粗末な焼き上がり

それと、
いろんなレシピを見たところ、卵黄と卵白の量が、同じ場合と卵白が多い場合があって、

例えば、
卵黄が３コに卵白３コ

又は、卵黄が３コに卵白４コ

私は、めんどくさいので、同じ量でやってみました。


好みにもよりますが、味がスポンジケーキの卵たっぷり感がある感じに出来ました☆

なので、私好みだと、もうちょっとアッサリの味なので、次回に作る時は、卵白の量が多いレシピでやってみようと思ってます(^-^)

シフォンケーキにもいろんな分量のレシピがあるので、好きな味が見つかるまで、試してみよう(*^-^)b
  

シフォンケーキを初めて作ってみます

レシピみたら、簡単そう♪
  

初めて我が家にやってきたヤーコン　くん

お味噌汁に入れたら、シャキシャキで、味に癖もないので、
とっても美味しく食べられたゎ～るんるん

今日は、生のままサラダにしてみたよ～
スーパーで売っているベビーリーフのサラダミックスとヤーコン。

しゃきしゃきでおいしいだろうな  

すご〜く綺麗〜☆

黄金色だ〜ぃ♪