我が家の常備野菜
おはよーございます
今日も元気に早起きのさちポンです♪
これは、時々作る野菜サラダ
酢が入ってるので、数日冷蔵庫保管オーケーなので、
ちょー便利なサラダです
家族にも大人気♪
おばさんに教えてもらってから、
気に入ってずっと作ってるのでーす
☆作り方☆
１好きな野菜をカット
今回は キュウリ１本
キャベツ半分
ニンジン 半分
コーン缶１
カットした野菜をボールに入れ、砂糖カップ半分位をまんべんなくまぶす
ドレッシング
水１００cc、酢５０cc、塩 大さじ１ オリーブオイル ３０ccを鍋に入れて、
軽く沸騰させて火を止めて冷ます
ドレッシングが冷めたら野菜サラダに混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
オリーブオイルも、砂糖や塩、酢もそれぞれ、お好みで調整してください
私は砂糖を減らして、少しすっぱいくらいが好きです
さてさて、今日も１日楽しく過ごそう
〜(^-^)ノ~~
この記事へのコメント
コーンたっぷりで美味しそうですね！
ドレッシングは市販のに頼ってしまう私ですが
頑張ってチャレンジしてみようかな～(^o^ゞ
ドレッシングは市販のに頼ってしまう私ですが
頑張ってチャレンジしてみようかな～(^o^ゞ
Posted by ガネーシャ at 2007年07月02日 11:46
365マニアゲットしてきましたよ〜＾＾
見ちゃいましたよ〜(*^▽^*)
これからも楽しみにしてますね〜♪
見ちゃいましたよ〜(*^▽^*)
これからも楽しみにしてますね〜♪
Posted by タケル at 2007年07月02日 15:41
☆ガネーシャさま
ドレッシングは意外と簡単に作れたりしますよね〜(^-^)わかってても、私も買ってきちゃう♪
ドレッシングは意外と簡単に作れたりしますよね〜(^-^)わかってても、私も買ってきちゃう♪
Posted by さちポン at 2007年07月03日 01:56
☆タケルさま
私も見ました♪嬉しいやら恥ずかしいやら〜(*・・*)
更新しなっきゃ
私も見ました♪嬉しいやら恥ずかしいやら〜(*・・*)
更新しなっきゃ
Posted by さちポン at 2007年07月03日 02:02
愛する家族、自己実現を目指す仕事、将来は、青々と広がる海が家の窓から眺められる素敵な外国での生活を目指して、日々躍進中です